Het château de Fond l’Evêque ligt rustig weggedoken in een groot park, toegankelijk via een lange kastanjedreef. Het kasteel bestaat uit gebouwen die rond een centrale binnenplaats liggen en die uit verschillende tijdperken dateren.
In de vijftiende eeuw wordt in geschriften voor het eerst melding gemaakt van sporen van een rustiek gebouw met voornamelijk landbouwactiviteit. De voorgevel van het hoofdgebouw werd grotendeels in de zeventiende eeuw herbouwd in bak- en kalksteen. In de achttiende eeuw kreeg de voorgevel zijn huidig uitzicht. De vijver van het kasteel doet vermoeden dat het kasteel vroeger beschermd werd door een vestinggracht.
In de loop van de tijd verbleven hier talrijke families en veranderde dit verblijf geregeld van uitzicht. De gebouwen, zoals wij ze nu kunnen zien, werden op initiatief van Charles Fabry, financier en bankier, in 1921 opgetrokken. Het chateau Fond L'Eveque is vandaag een Tibetaans instituut en wordt bewoond door volgelingen van de Dalai Lama.